产品特性:新型 | 加工定制:是 | 种类:豆腐皮机 |
品牌:鑫丰 | 适用范围:休闲食品厂设备 | 售后服务:十年保修 |
订货号:xf-56421 | 货号:xf-856122x | 型号:xf-75412 |
产品用途:豆制品加工厂 | 电压:220V | 功率:1.5kw |
外形尺寸:2700*800*1680mm | 净重:100kg | 包装:纸箱+木架 |
规格:小型 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:亚马逊、 速卖通、 独立站 |
主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲 | 有可授权的自有品牌:是 |
自动豆腐皮机厂家 德州豆腐皮机价格 大型数控豆腐皮机
豆腐皮机器的使用:
1、先将豆腐皮包布两边免边(不要将布散捆);
2、用绳将包布从腰中扎紧;
3、将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可;
4、使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布**卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布;
5、打浆:先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行**遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象;
6、煮浆:煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些);
7、点浆:点浆的温度**是在85°左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜;
8、泼皮:
A、将卷好的包布,底卷布卡在机器的**的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将***卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可;
B、将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门!
9、压榨:将折叠好的豆腐皮罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型;
10、剥皮:将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有豆腐皮的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3—4次,分次将剥下的豆皮拿出来,摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。
厂家联系电话:17662219366 联系人:颜洋
自动豆腐皮机现在已经成为主流机器,鑫丰生产的自动豆腐皮机成熟稳定,不仅有家庭式生产的小型自动豆腐皮机,还有中型豆腐皮机,包括高产量的数控豆腐皮机。数控豆腐皮机采用双层设计,机器占地小,泼脑速度快,所有速度均可调节,压机压力大,一次性可压制的数量更多,解包采用双扒机,一次性解包,速度快,无破损,鑫丰豆制品机械各种机器均有,只要您需要,我们就提供。
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