| 加工定制：是 | 种类：腐竹机 | 品牌：鑫丰 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务：十年保修 | 型号：xf-11 |
| 产品用途：休闲豆制品加工设备 | 电压：220V | 功率：1.5kw |
| 外形尺寸：1900*900*1700mm | 净重：100kg | 包装：纸箱+木箱 |
| 规格：小型 |
广东小型腐竹机，鑫丰教做腐竹技术，加工腐竹油皮
鑫丰商贸生产的大中小型腐竹机，为您提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备。选购方案的制定，及时为您提供相关技术资料；根据您的特殊需求，设计制造产品，为您培训技术，专业技术老师进行初步设计与施工设计。我们鑫丰为您提供如此周到的服务，有什么理由不进来看看呢！！（微信电话同步哦！！1）
免费咨询电话：17662219366 在线QQ：3212778133 厂家联系人：妍洋
鑫丰腐竹机的工艺流程工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 购机热线：17662219366 （妍洋）
广东小型腐竹机，鑫丰教做腐竹技术，加工腐竹油皮
1.选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率!
2.泡豆：根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适！
3.磨浆滤浆：用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准！
4.煮浆：加热到100～102℃即可！
5.成型、提取腐竹：熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹！
6.烘干：腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成！
7.回软：烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过！
8.成品包装：成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质！
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半自动和全自动腐竹机的区别：
半自动腐竹机包含磨浆机，燃煤和燃柴的锅炉，腐竹成型机，分日加工量400斤和日加工量800斤的。一斤腐竹大约用两斤煤。购买机器技术老师上门安装调试，工艺指导。半自动腐竹机需要手动揭皮，用4人完成操作。需要烘干机或者烘干房来烘干。
鑫丰的腐竹机全部不添加任何添加剂，生产的腐竹是***，对人们的健康非常有利。选购腐竹机免费上门设计，安装，调试，培训。鑫丰牌致力于生产质量好的腐竹机。让购买的客户发家致富。
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